ဒီနည္းက ဝက္ျခံေပါက္သူေတြအတြက္ အစြမ္းထက္နည္းျဖစ္တယ္။ တနည္းအားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ဝင္ေရာက္လာတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ကင္းစင္ေအာင္ ျပလုပ္ေပးမွာျဖစ္တယ္။ဒီနည္းအတိုင္း လုပ္မယ္ဆိုရင္ အူထဲ အစာမ႐ွိခ်ိန္ ေသာက္မွရတယ္။
ပန္းသီး - (၁) လံုး
ႏွမ္းၾကတ္ဆီ - ထမင္းစား(၁)ဇြန္း
ခ်ီယာေစ့(chia seed) - လက္ဖက္ရည္ (၁) ဇြန္း
ပ်ားရည္ - ထမင္းစား(၁)ဇြန္း
ေရဖန္ခြက္ - တခြက္
ခ်ီယာေစ့ဆိုတာ မကၠဆိီကိုမွာ ေပါက္တဲ့ အပင္တမ်ဳိးက ရရွိတဲ့ အေစ့ပါ။ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားလို႔ ဝမ္းမွန္ေစတယ္။ ေရထဲ ၅-၁၅ မိနစ္ထားရင္ အလိုလိုပြလာတယ္။ က်ိခၽြဲလာတယ္။ ခ်ီယာေစ့ကို ေရတဖန္ခြက္ထဲ အရင္ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ပြလာေအာင္ ခဏ ေစာင့္ပါ။ ပန္းသီးကို အစိတ္အေျမာင္းေလးေတြ လုပ္ၿပီး ထည့္ပါ။(ပန္းသီးေနရာမွာ ေရွာက္သီးလည္းရတယ္)။ ၿပီးမွ ႏွမ္းၾကတ္ဆီနဲ႔ ပ်ားရည္ တဇြန္း ထပ္ေရာထည့္ပါ။ မနက္တိုင္း ေသာက္ရံုနဲ႔ ဝိတ္က်၊အဆီနည္းၿပီး ဝက္ျခံကိုပါ ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။
Credit : ေဒါက္တာ ေအးမင္းထူး
No comments:
Post a Comment